Guten Appetit

środa, 10 lutego 2016

Zielony koktajl brukselka & mango - zimowy zastrzyk zdrowia

Zimowy koktajl z brukselką w roli głównej - niebywały zastrzyk zdrowia. Polecany szczególnie osobom, które nie należą do grona zwolenników zielonych "mini kapustek". Z dodatkiem mango i pomarańczy pomoże przekonać się do smaku  brukselki, bo do walorów zdrowotnych nikogo nie trzeba przekonywać.
Brukselka to bogactwo witamin i mikroelementów, nazywana jest często warzywem młodości.
Wzmocni odporność, działa zbawiennie na układ pokarmowy, likwiduje zaparcia, działa przeciwzapalnie, powinna być stałym elementem diety cukrzyków i osób z wysokim cholesterolem. Niskokaroryczna brukselka do doskonały składnik zimowego zielonego koktajlu.

Składniki na 2 porcje:
100 g brukselki
1 mango
1 pomarańcza
1 jabłko
kawałek imbiru
1 łyżeczka młodego jęczmienia
szklanka wody mineralnej

Wykonanie:
  • brukselki obrać z wierzchnich uszkodzonych listków, następnie dość nisko podciąć głąbki i zdjąć z każdej kapustki kilka zielonych, luźnych listków
  • obrać pozostałe owoce i imbir, pokroić na mniejsze cząstki i umieścić w kielichu blendera razem z wodą i listkami brukselki. Zmiksować do pożądanej konsystencji   
                                                                        NA ZDROWIE !

    UWAGI: jeśli do kotajlu używasz całych brukselek, przed zmkisowaniem przekrój je na ćwiartki i     wykrój głąby. Delikatnieszy w smaku, bardziej zielony i smaczniejszy jest koktajl przygotowany z obranych wierzchnich listków brukselki. Z pozostałych brukselek przygotuj jarzynkę do obiadu, po przepis zapraszam tu.



    8 komentarzy:

    1. Bylam pewna,ze juz mnie zadnym koktajlem nie zaskoczysz. Chodzi mi o te zielone:-). Tyle dobroci juz tutaj bylo. No i patrze a tutaj nastepna super dawka witamin. Mango moge jesc bez przerwy. Ciekawe jak smakuje koktajl z brukselka:-). To dopiero nowosc:-). Mocno jest wyczuwalny mlody jeczmien:-P?

      OdpowiedzUsuń
    2. Marysiu, koktajl jest pyszny! Brukselka i trawiasty jęczmień, jeśli dodasz 1 płaską łyżeczkę na 2 porcje kompletnie niewyczuwalny:) Smacznego!

      OdpowiedzUsuń
    3. Chętnie pokusiła bym się na taką pyszność

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Nic prostszego - miksuj na zdrowie!

        Usuń
    4. Ale bosko! Uwielbiam takie koktajle :D

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Dzięki, nic dziwnego, przecież to samo zdrowie!

        Usuń
    5. Bardzo śmiałe połączenie :o)... za brukselka nie przepadam ale "w towarzystwie" może jest jest bardziej zjadliwa, pomyśle i może się odważę na taki koktajl. Pozdrawiam. Ala

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Alu, spokojnie możesz się odważyć, brukselks jest niewyczuwalna, a koktajl super smaczny:)

        Usuń

    Spodobał Ci się przepis? Możesz go skomentować i podzielić się ze znajomymi. Na pewno będą Ci wdzięczni i ja również:)