Guten Appetit

niedziela, 13 marca 2016

Dietetyczny deser jogurtowy z suszoną śliwką


Fantastycznie smakujący deser przygotowany na bazie jogurtu greckiego. Lekki, niskokaloryczny, wymarzony dla wszystkich liczących kalorie. Wygląda niepozornie, ale smakuje wyśmienicie.
Muślinowy jogurt grecki, śliwkowe puree przygotowane na świeżo wyciśniętym soku z pomarańczy, zwieńczony aromatycznymi, pomarańczowymi paseczkami. Możesz wykorzystać poświąteczne zapasy śliwkowe.

Składniki na 2 pucharki:
200 g suszonych śliwek
150 ml soku z pomarańczy (1 duża pomarańcza)
220 g naturalnego jogurtu greckiego
cienkie paseczki ze startej z pomarańczy
3-4 łyżeczki ksylitolu/cukru
2 łyżki likieru pomarańczowego

Wykonanie:
  • śliwki wypłukać i osuszyć na papierowym ręczniku, następnie grubo posiekać. Pomarańcze sparzyć, zesterem ściąć skórkę, odłożyć, z pomarańczy wycisnąć sok. Posiekane śliwki włożyć do rondelka i dodać sok pomarańczowy. Gotować około 5 minut, aż śliwki zmiękną. Jeśli masa jest za gęsta rozrzedzić sokiem z pomarańczy. Zdjąć z ognia i ostudzić, rozetrzeć drewnianą łyżką do uzyskania przecieru. W wersji dla dorosłych można smak podkrecić dodatkiem likieru pomarańczowego
  • jogurt posłodzić cukrem pudrem z ksylitolu lub innym ulubionym słodzikiem
  • do pucharków na wysokiej nóżce nakładać naprzemiennie jogurt i mus śliwkowy. Każda porcję ozdobić paskami skórki pomarańczowej. Podawać schłodzony
                                                                   SMACZNEGO !

6 komentarzy:

  1. Prosty i smaczny. Tak, jak lubię najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, bardzo dziękuję:) I ja tak lubię - prosto, smacznie i zdrowo!:)

      Usuń
  2. Suszone sliwki,to ja jem prawie codziennie. No ale na taki pomysl nie wpadlam. Swietne polaczenie;-). Jutro zrobie sobie taki deserek:-P. Dziekuje za inspiracje:-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo proszę Marysiu i życzę smacznego!

      Usuń
  3. Wspaniały deser i do tego taki lekki i zdrowy :>

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadza się, dziękuję Sosenko:)

      Usuń

Spodobał Ci się przepis? Możesz go skomentować i podzielić się ze znajomymi. Na pewno będą Ci wdzięczni i ja również:)