Guten Appetit

poniedziałek, 7 marca 2016

Wake - Up smoothie z młodym, zielonym jęczmieniem


Moda na młody jęczmień trwa, także o zaletach nie muszę się rozpisywać, bo wszystkim dbających o swoje zdrowie są znane, jeśli nie doczytasz tutaj. 
Najczęściej spotykany młody jęczmień w koktajlach jest w postaci proszku, niestety niezbyt smaczny, nawet przy nieznacznym przedawkowaniu.
Upolowałam świeży młody jęczmień i koktajl z dodatkiem świeżej trawy jęczmiennej to już całkiem inna bajka - nieporównywalnie smaczniejszy od postaci sproszkowanej. Jedna kupna doniczka wystarcza na 2 razy - w sumie na 4 szklaneczki koktajlu. Pewnie podobnie jak kiełki można go w prosty sposób wychodować w domu.
Ten koktajl na pewno nie tylko Cię obudzi, to jednocześnie świetny zastrzyk energii od samego rana, super "paliwo" dla mózgu i komórek nerwowych.

Składniki na 2 porcje:
1 jabłko
1/4 ananasa
1 gruszka
1/2 doniczki młodego jęczmienia
1 banan
1,5 cm kawałek imbiru
1 łyżeczka np. kujawskiego oleju lnianego
niecała szklanka wody mineralnej

Wykonanie:
  • owoce obrać, jabłko i gruszkę pozbawić gniazd nasiennych, następnie pokroić na mniejsze kawałki 
  • składniki umieścić w kielichu blendera i zmiksować do pożądanej konsystencji. Wypić zaraz po przygotowaniu
 Na zdrowie!

Uwagi: Na etykiecie opakowania trawy jęczmiennej przeczytałam, by nie łączyć zielska z owocami cytrusowymi. Dlaczego, niestety nie wiem, ale na wszelki wypadek nie ma dzisiaj w moim koktaju żadnego cytrusa 


6 komentarzy:

  1. Szczerze powiem,ze nie moglam sie doczekac przepisu na kolejny koktajl. Po prostu Twoje koktajle nie maja sobie rownych! Zawsze zdrowe,smaczne z imponujaca lista skladnikow. Ile bym musiala dodac sproszkowanego jeczmienia,bo chce zrobic go dzisiaj a nie wiem czy gdzies dostane taki doniczkowy? Czuje,ze bedzie pyszny;-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję:) Na dwie porcje 1 płaską łyżeczkę proszku młodego jęczmienia:)

      Usuń
  2. Przypominam o podaniu danych do przesłania nagrody! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam rozpocząć dzień od takiego smoothie, pełnego witaminek! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Również uwielbiam koktajlowe śniadania:)

      Usuń

Spodobał Ci się przepis? Możesz go skomentować i podzielić się ze znajomymi. Na pewno będą Ci wdzięczni i ja również:)