Guten Appetit

niedziela, 23 października 2016

Dracula drink. Dlaczego warto pić sok pomidorowy?


Dracula drink, krwiście czerwony - sok pomidorowy - znakomicie uzupełni Halloweenowe menu. Lepszego napoju na Halloweenowe party nie znajdziesz. Czerwony kolor z dodatkiem czarnych gadżetów idealnie  wpisuje się w upiorne klimaty halloweenowego wieczoru.

Dobrze by było gdyby sok pomidorowy na stałe gościł w naszej diecie, bo to niezwykle zdrowy i bardzo wartościowy napój. Picie soku pomidorowego to same korzyści dla zdrowia.
Pozwala zregenerować siły nawet po największym wysiłku, ponieważ zawiera spore ilości potasu. 1-na szklanka soku to 500 mg potasu (dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek to 2000-3000 mg). Wypicie jednej szklanki dziennie zabobiega chorobom cywilizacyjnym, może chronić przed zawałem mięśnia sercowego i osteoporozą.
Sok pomidorowy jest doskonałym źródłem likopenu. Likopen to silny przeciwyutleniacz, który chroni układ krwionośny (zabobiega agregacji płytek krwi w tętnicach, dotlenia i wzmacnia naczynia krwionośne), zapobiega nowotworom i zwyrodnieniu plamki żółtej oraz wzmacnia nerwy wzrokowe.
Bogaty jest także w witaminę C, dzięki czemu chroni przed przedwczesnym starzeniem się, a skóra długo zachowuje młodość i żelazo. Chroni przed działaniem promieni UV. Warto wiedzieć, że 100 g soku pomidorowego to 12 kcal.

Jak wybrać zdrowy sok pomidorowy w sklepie?

Poszukaj na sklepowych półkach soku bez dodatku soli lub z jak najmniejszym jej dodatkiem, ponieważ wysokie stężenie sodu w soku niweczy działanie potasu, którego jest w nim mnóstwo. Żadne inne dodatki są również niewskazane.
Jeśli pijesz sok pomidorowy pamiętaj zawsze o  dodanie kilku kropli oleju, ponieważ likopen zawarty w soku rozpuszczalny jest w tłuszczach i poprawisz w ten sposób jego wchłanianie.

Składniki na draculowego drinka:
200 ml soku pomidorowego
sok z cytryny
czarny pieprz
łyżeczka oleju
granulowany czosnek
maleńka szczypta soli
szczypta papryki + do ozdoby brzegów szklanki
3 kostki lodu - opcjonalnie

Wykonanie:
  • brzeg szklanki delikatnie posmarować olejem. Na talerzyk wsypać paprykę i obracając szklankę obtoczyć brzeg w papryce
  • rozlać sok do szklanek, doprawić przyprawami, zamieszać. Dołożyć kostki lodu i serwować
                                                                    NA ZDROWIE !




2 komentarze:

  1. Sklad drinku bardzo mi odpowiada. Prezentuje sie rewelacyjnie. Nawet pajak,przy takim drinku,nie traci na uroku :-). No ale ta babka na instagramie,nie daje mi spokoju :-). Kiedy mozna liczyc na przepis :-)?. Bitki i sosik pyszota. Super obiadek :-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I dobrze, bo sok pomidorowy to samo zdrowie:) To zwykła babka z dynią, tylko foremka taka urodziwa. Mam już kilka przygotowanych przepisów, nie wiem kiedy przyjdzie kolej na babkę:) Dziękuję za miłe słowa:)

      Usuń

Spodobał Ci się przepis? Możesz go skomentować i podzielić się ze znajomymi. Na pewno będą Ci wdzięczni i ja również:)