Guten Appetit

poniedziałek, 20 lutego 2017

Sałatka z ciecierzycą, marchewką i sosem tahini. Dieta - szybka przemiana



Sałatka z ciecierzycy to dobry pomysł na wykorzystanie potencjału tego super zdrowego strączka. Idealna dla wegetarian, osób pragnących schudnąć, będących na diecie. 
Na diecie przyspieszającej metabolizm wpisuje się w fazę III. Ciecierzycy towarzyszy marchewka i sezam, a całość spowita jest super zdrowym, pełnym zdrowych sezamin - sosem tahini.
Marchewkę starłam spiralnym nożykiem, ale moźna zetrzeć ją po prostu na dużych oczkach tarki jarzynowej. Smaczna i uniwersalna. Zachęca do degustacji?


Składniki:
2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
3-4 marchewki
1 cebula
1 ząbek czosnku
kawałek imbiru
2 łyżki tahini
2 łyżki soku z cytryny
2-3 łyżki wody
szczypta ksylitolu

Wykonanie:
  • ciecierzycę ugotować wg tego przepisu
  • tahini wymieszac z sokiem z cytryny i wodą, doprawić odrobiną ksylitolu-pudru
  • posieakać obraną cebulę i czosnek 
  • zetrzeć marchewkę na tarce lub spiralnym nożykiem
  • ostudzoną ciecierzycę wymieszać z cebulą i czosnkiem, dodać marchewkę. Polać sosem tahini i posypać czarnym sezamem
SMACZNEGO !

    4 komentarze:

    1. Znakomity przepis. Salatka nie ociekajaca majonezem,to cos dla mnie :-). Mysle,ze smakuje wysmienicie :-).

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Z tahini wszystko smakuje super:)

        Usuń
    2. Superrrr.bede dalej robic Twoją struclę,myslisz ze można by bylo posmarowac tahini czy z czymś połączyć?

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Ha, żebym ja wiedziała o jakiej strucli myślisz!

        Usuń

    Spodobał Ci się przepis? Możesz go skomentować i podzielić się ze znajomymi. Na pewno będą Ci wdzięczni i ja również:)