Guten Appetit

sobota, 27 stycznia 2018

Schab pomidorowo - kokosowy duszony z cebulą. Dieta szybka przemiana - faza III



Kolejna propozycja obiadu do diety - szybka przemiana w fazie III. Mięciutki, kruchy schab duszony w sosie pomidorowo - kokosowym z dodatkiem zeszklonej cebulki. Charakteru całości dodaje oregano.
Wszystkim, poza dietą również polecam to danie. Połączenie mleka kokosowego z przecierem pomidorowym zamiast tradycyjnej śmietany jest nie tylko zdrowsze, ale daje niezwykły w smaku sos.
Schabik smakuje obłędnie!
Przygotuj koniecznie!

Składniki na 4 porcje:
około 500 g schabu (4x120 g)
1 duża cebula
250 ml mleka kokosowego
400 ml przecieru pomidorowego (u mnie domowy, z tego przepisu)
2 łyżki oleju kokosowego
sól, pieprz
słodka papryka w proszku
suszone oregano

Wykonanie:
  • pokrojone kotlety rozbić pod płatem folii spożywczej. Posolić, oprószyć pieprzem i sowicie posypać oregano Odstawić na kilkanaście minut
  • porcje mięsa obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia. Przełożyć do rondla. Na tej samej patelni zeszklić pociętą cebulę. Przełożyć do rondla. Resztki z patelni zalać odrobiną wody, zeskrobać i dołożyć do rondla
  • zawartość rondla zalać mlekiem kokosowym i przecierem pomidorowym. Użyłam domowego, dość skoncentrowanego przecieru pomidorowego. W razie czego smak możesz podrasować dodatkiem łyżki koncentratu pomidorowego. Dusić mięso do miękkości. Grube kawałki schabu koło 45 minut, te cienkie wystarczy 30 minut
  • podałam z pieczonym batatem
                                                                SMACZNEGO !

Uwagi: kmpletny obiad to porcja schabu+bataty+grapefriut

4 komentarze:

  1. Já alguma vez considerado soƄгe adicionando um pouco maіs dо quе apenas seus artigos?
    Ԛuer dizer, o qսe você dіz é importante e
    tudo. Não obstante imagine ѕe você adicionou algum
    grande gráficos ߋu vídeos para dar suas mensagens mаis, "pop"!
    Տeu conteúdⲟ é excelente mas com fotos e vídeos,
    este blog poderia definitivamente ѕer um do maior em ѕeu nicho .
    Fantástico blog!

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepyszne danie,akurat w moim guscie kulinarnym :-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki, nam również baaardzo smakowało!

      Usuń

Spodobał Ci się przepis? Możesz go skomentować i podzielić się ze znajomymi. Komentarze bardzo mnie motywują:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...